De Viñas de Gaín Blanco 2018 is afkomstig van een aantal wijngaarden in
Laguardia en Elvillar, op 450 tot 700 meter hoogte, op klei- en kalksteenbodems.
In dit regenachtige en koelere jaar fermenteerde hij met wat schillen en rijpte
vervolgens twee jaar en vier maanden in roestvrij staal (plus een handvol
vaten). Hij heeft een sterke en scherpe noot van venkel en anijs, witte bloemen
en muskus. De wijn is evenwichtig en puur, zonder al te opvallende
aroma's.
Laguardia en Elvillar, op 450 tot 700 meter hoogte, op klei- en kalksteenbodems.
In dit regenachtige en koelere jaar fermenteerde hij met wat schillen en rijpte
vervolgens twee jaar en vier maanden in roestvrij staal (plus een handvol
vaten). Hij heeft een sterke en scherpe noot van venkel en anijs, witte bloemen
en muskus. De wijn is evenwichtig en puur, zonder al te opvallende
aroma's.
Eigenschappen
- 30078180
- Wit
- Spanje
- Rioja
- Artadi
- Fruitig & Vol
- 13,50 %
- RP 92-93
-
- 100% Viura
- 75cl
-
- Wild - Lams- en schapenvlees - Stoofpotjes
