De biologische Eruzione 1614 Carricante 2021 is tonisch en zeer
verfrissend. Deze wijn, die niet op hout is gerijpt, heeft een geweldige balans
en stevigheid. De aroma's doen denken aan citrusfruit, groene appel en
steenslag. Na verdere flesrijping kunnen we tertiaire tonen van vaseline en
vuursteen verwachten. De druiven zijn afkomstig van terrasvormige wijngaarden op
de hellingen van de Etna, met zanderige lavabodems op 815 tot 860 meter boven
zeeniveau.
verfrissend. Deze wijn, die niet op hout is gerijpt, heeft een geweldige balans
en stevigheid. De aroma's doen denken aan citrusfruit, groene appel en
steenslag. Na verdere flesrijping kunnen we tertiaire tonen van vaseline en
vuursteen verwachten. De druiven zijn afkomstig van terrasvormige wijngaarden op
de hellingen van de Etna, met zanderige lavabodems op 815 tot 860 meter boven
zeeniveau.
Eigenschappen
- 20203210
- Wit
- Italië
- Sicilia
- Planeta
- Fris & Fruitig
- 12,50 %
- RP 94
-
- 100% Carricante
- 75cl
-
- Schaal- en schelpdieren - Asperges - Gebakken of gegrilde vis
