Suduiraut 2021 heeft een relatief rijk, botrytis-achtig boeket met gedroogde honing, ananas en een vleugje sinaasappelmarmelade, met een voortreffelijke definitie en focus. De smaak is goed uitgebalanceerd, met een stroperige textuur en een goed gehalte aan botrytis, wat een fijne mineraliteit en strakheid laat zien. Gedroogde mango, kweepeer en kruiden verweven de gefocuste afdronk, die lang in de mond blijft.
Eigenschappen
- 10165100
- Wit
- Frankrijk
- Bordeaux
- Sauternes
- Zoet
- 14,00 %
- RP 98
- 10% Sauvignon Blanc 90% Semillon
- 75cl
