Dit is een wijn die met trots een nieuw hoofdstuk opent voor Montalcino's gevierde Rosso. De Biondi-Santi 2017 Rosso di Montalcino opent met het onmiddellijk herkende Sangiovese karakter. Gepresenteerd op een zachte, delicate en genuanceerde manier. De wijn schenkt uit de kenmerkende fles met geel etiket in een prachtig milde granaatrode kleur met donkere sepia-accenten. Terwijl het zuurstof in het glas opneemt, onthult de wijn een langzame progressie van wilde bessen, rozen, teer, kruiden en bewerkte aarde. Er zijn vage sporen van karamel, gekonfijte sinaasappel en wild bergkruid. Het groeiseizoen 2017 bracht veel hitte en droogte met zich mee, maar het nieuwe team van Il Greppo is deze uitdagingen met gratie en expertise aangegaan. Aan het einde toont deze Rosso zijn karakteristieke zuurgraad en net genoeg structuur om een goed rijpingspotentieel te beloven.
Eigenschappen
- 20325170
- Rood
- Italië
- Toscana
- Biondi Santi
- Montalcino
- Vol & Krachtig
- 14,50 %
- RP 94+
- 75cl
