De witte Redoma Branco 2023 heeft een Bourgondisch karakter. De druiven
worden geteeld van druivenstokken in de regio Murça en Porrais, op leisteen- en
granietbodems, met een mix van druivenrassen. De volle trossen werden geperst en
het sap vergistte in vaten van 228 en 500 liter, waar het zes maanden met de
droesem rijpte. In 2023 was de oogst vrij lang, met een rijpheid tussen de 11,5%
en 12,5%. Dit jaar eindigde de fleswijn op 12% alcohol, iets lager dan in 2022.
Hij heeft zuivere en expressieve aroma's van wit fruit, bloemen, kruiden en een
vleugje rook, en een zeer smaakvolle, harmonieuze en precieze
afdronk.
worden geteeld van druivenstokken in de regio Murça en Porrais, op leisteen- en
granietbodems, met een mix van druivenrassen. De volle trossen werden geperst en
het sap vergistte in vaten van 228 en 500 liter, waar het zes maanden met de
droesem rijpte. In 2023 was de oogst vrij lang, met een rijpheid tussen de 11,5%
en 12,5%. Dit jaar eindigde de fleswijn op 12% alcohol, iets lager dan in 2022.
Hij heeft zuivere en expressieve aroma's van wit fruit, bloemen, kruiden en een
vleugje rook, en een zeer smaakvolle, harmonieuze en precieze
afdronk.
Eigenschappen
- 30041230
- Wit
- Portugal
- Douro
- Niepoort
- Fris & Fruitig
- 12,00 %
- RP 93+
-
- 100% Indigenous Grape Varieties
- 75cl
