De 2016 Brunello di Montalcino, afkomstig van een topvintage, onthult een prachtige verschijning met een gemiddelde concentratie, geaccentueerd door glanzende tinten van granaat en donkere robijn. Het eerste dat opvalt is het compacte, donkere fruit en de tamelijk robuuste structuurvezels en kracht die hier worden gepresenteerd. Je bijt bijna in deze wijn en je proeft wat fijn graan gekoppeld aan de jonge tannines. Dat, met de frisse zuurgraad die kenmerkend is voor dit landgoed, garandeert een lange rijping in de kelder. De wijn is compact en soepel met gedroogde kersen, blauwe bloemen, ijzererts en gekonfijte sinaasappelschil. Er is tabak, balsemkruid en tuinaarde in een ondersteunende rol en de wijn is mooi uitgewerkt maar ook rijk uit dit evenwichtige groeiseizoen. Het heeft zeker meer tijd nodig om met uiterste precisie samen te komen, maar de elegantie van de wijn is een zekerheid.
Eigenschappen
- 20323160
- Rood
- Italië
- Toscana
- Biondi Santi
- Montalcino
- Vol & Krachtig
- 14,50 %
- RP 97+
- 100.0% Sangiovese 100.0% Sangiovese
- 75cl
