Lustau
Het bedrijf Lustau bestaat al sinds 1896 toen José Ruiz-Berdejo de wijngaarden begon te cultiveren op het familiedomein, genaamd Nuestra Señora de la Esperanza. In die tijd werd de wijn verkocht aan andere grote sherry producenten.
Als je op deze manier werkte was je een almacenista.
In 1931 kocht zijn dochter, María Ruiz-Berdejo Alberti een kleine wijnmakerij dichter bij het centrum van Jerez de la Frontera en verhuisde de al bestaande solera's naar daar.
In de jaren '40 verhuisde de man van María, Emilio Lustau Ortega de wijnmakerij naar het oude Santiago district in Jerez de la Frontera.
Daar werd het bedrijf stukje bij beetje uitgebreid, maar nog altijd als almacenista.
In 1945 stopte Emilio Lustau als almacenista en begon met het commercialiseren van zijn eigen merk; onder andere Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia en Cinta de Oro.
Vanaf 1950 begon de export van de eigen sherry wijnen.
In 1980 onder de directie van Rafael Balao werd Lustau één van de meest innovatieve bedrijven in Jerez.
De reeks Solera Familiar begon vorm te krijgen, het eerste Almacenista concept (1981) zag het daglicht en ze begonnen met de Vinage Series te laten ouderen (1989).
De flessen die tot de dag vandaag worden gebruikt voor de sherry wijnen, met hun elegantie, donker glas en hangende schouders is vanaf 1988 exclusief voor het bedrijf.
Hierdoor onderscheiden ze zich van andere Jerez wijnhuizen. Door samen in zee te gaan met Luis Caballero (een prominent in de wijn en spirit wereld) in 1990 kwam er meer financiële steun voor uitbreiding.
Dit gebeurde dan ook in 2000 toen het bedrijf zes 19e eeuwse bodega gebouwen verwierf in het centrum van Jerez. Heden worden deze gebruikt als hoofdplaats als rijpings bodegas voor Lustau.
Lustau is de enige wijnmakerij die in alle drie de steden in de sherry-driehoek wijn produceert: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María en Sanlúcar de Barrameda.
De wijngaarden in deze regio's ontvangen gemiddeld 3000 uur zon samen met relatief zware regenbuien van ongeveer 600l/m2 per jaar.
Het landschap wordt gedomineerd door kalkstenen heuvels, albariza genaamd.
Dit uitgestrekte kalkstenen landschap is te danken aan het feit dat lang geleden de gehele regio onder de oceaan was.
Het bedrijf Lustau bestaat al sinds 1896 toen José Ruiz-Berdejo de wijngaarden begon te cultiveren op het familiedomein, genaamd Nuestra Señora de la Esperanza. In die tijd werd de wijn verkocht aan andere grote sherry producenten.
Als je op deze manier werkte was je een almacenista.
In 1931 kocht zijn dochter, María Ruiz-Berdejo Alberti een kleine wijnmakerij dichter bij het centrum van Jerez de la Frontera en verhuisde de al bestaande solera's naar daar.
In de jaren '40 verhuisde de man van María, Emilio Lustau Ortega de wijnmakerij naar het oude Santiago district in Jerez de la Frontera.
Daar werd het bedrijf stukje bij beetje uitgebreid, maar nog altijd als almacenista.
In 1945 stopte Emilio Lustau als almacenista en begon met het commercialiseren van zijn eigen merk; onder andere Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia en Cinta de Oro.
Vanaf 1950 begon de export van de eigen sherry wijnen.
In 1980 onder de directie van Rafael Balao werd Lustau één van de meest innovatieve bedrijven in Jerez.
De reeks Solera Familiar begon vorm te krijgen, het eerste Almacenista concept (1981) zag het daglicht en ze begonnen met de Vinage Series te laten ouderen (1989).
De flessen die tot de dag vandaag worden gebruikt voor de sherry wijnen, met hun elegantie, donker glas en hangende schouders is vanaf 1988 exclusief voor het bedrijf.
Hierdoor onderscheiden ze zich van andere Jerez wijnhuizen. Door samen in zee te gaan met Luis Caballero (een prominent in de wijn en spirit wereld) in 1990 kwam er meer financiële steun voor uitbreiding.
Dit gebeurde dan ook in 2000 toen het bedrijf zes 19e eeuwse bodega gebouwen verwierf in het centrum van Jerez. Heden worden deze gebruikt als hoofdplaats als rijpings bodegas voor Lustau.
Lustau is de enige wijnmakerij die in alle drie de steden in de sherry-driehoek wijn produceert: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María en Sanlúcar de Barrameda.
De wijngaarden in deze regio's ontvangen gemiddeld 3000 uur zon samen met relatief zware regenbuien van ongeveer 600l/m2 per jaar.
Het landschap wordt gedomineerd door kalkstenen heuvels, albariza genaamd.
Dit uitgestrekte kalkstenen landschap is te danken aan het feit dat lang geleden de gehele regio onder de oceaan was.
Eigenschappen
- 60041000
- Spanje
- Brandy Wine (Metaxa, Palinka)
- Lustau
- 40,00 %
- 70cl
