De 2021 Sassicaia spreekt degenen aan die op zoek zijn naar een meer wellustige, weelderige en uiteindelijk toegankelijkere wijn. Deze vintage is een nauwkeurige weerspiegeling van de kust van Toscane, in tegenstelling tot een meer generieke "Toscaanse" wijn van elders in deze grote centrale Italiaanse regio. Je proeft de rijpheid en het zachte fruitgewicht dat afkomstig is van een appellatie aan de kust met een bijzonder helder, licht en een warme mediterrane zeebries. Sassicaia uit de koele jaargangen is in zijn vroegste jaren een beroemde terughoudende wijn, die een lange bewaring nodig heeft voordat hij in een ideaal drinkvenster terechtkomt. Dat is hier zeker niet het geval. Deze wijn is meeslepend en toont een mooie mix van donker fruit, eikenkruiden, evenwichtige frisheid, textuurrijkdom, zachte tannines en een vakkundig ingeperkt alcoholpercentage van 14%. Het onmiddellijke karakter van de wijn is wat deze vintage onderscheidt. De wijn beloont puur plezier in zijn huidige vorm, met oogverblindend primair fruit en een stijgende intensiteit op de korte en middellange termijn.
Eigenschappen
- 20805210
- Rood
- Italië
- Toscana
- Tenuta San Guido
- Bolgheri
- Vol & Krachtig
- tot 50 jaar
- 14,00 %
- RP 100
- 15.0% Cabernet Franc 85.0% Cabernet Sauvignon
- 75cl
