Plantation Fiji 2004 is een melasse rum gedistilleerd uit de column stills van Rum Co. van Fiji in 2004. De rum kreeg 17 jaar tropische rijping in bourbonvaten, gevolgd door een finish van 2 jaar in cognacvaten in de Ferrand magazijnen in Javrezac alvorens te worden gebotteld.
Zeer intens in de neus, beginnend met koffie, vanille en fudge, gevolgd door perzik, sinaasappelschil, banaan, gekookte peer, walnoot en cacao.In de mond is de rum vettig en pittig met kweepeer, schillen van citrusvruchten en kokosnoot, gevolgd door balsem en kaneel. Zeer lange afdronk op rokerige melasse, cacao, amandel, kers, appel en kruidnagel.
Zeer intens in de neus, beginnend met koffie, vanille en fudge, gevolgd door perzik, sinaasappelschil, banaan, gekookte peer, walnoot en cacao.In de mond is de rum vettig en pittig met kweepeer, schillen van citrusvruchten en kokosnoot, gevolgd door balsem en kaneel. Zeer lange afdronk op rokerige melasse, cacao, amandel, kers, appel en kruidnagel.
Eigenschappen
- 61960000
- Fiji
- Rum
- 50,30 %
- 70cl
