Al drie generaties lang heeft Abuelo een ongeëvenaarde expertise ontwikkeld in de productie van rum uit de Spaanse traditie, onder leiding van de familie Varela. De productie vindt plaats in een uitgestrekte haciënda, waarrond ruim 1.800 hectare suikerriet wordt verbouwd. Er zijn maar liefst 150 lokale hakselaars nodig om het kostbare suikerriet te verzamelen, dat naar de nabijgelegen distilleerderij wordt vervoerd om daar te worden gemalen. Deze traditioneel gerijpte rum, 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, is een van de getuigen van deze glorieuze geschiedenis. Dit is een blend van de beste jaargangen, gerijpt in kleine vaten, uitgevoerd onder toezicht van keldermeester Valera Hermanos.
Eigenschappen
- 61790000
- Venezuela
- Rum
- 40,00 %
- 70cl
