De Latour 2012 is een blend van 90,2% Cabernet Sauvignon, 9,6% Merlot en 0,2% Petit Verdot. Medium tot diep granaatkleurig, de neus komt langzaam en afgemeten naar voren met noten van geconserveerde krieken, gebakken zwarte bessen en bramencompote, die plaats maken voor nuances van potloodschaafsel, niet-gerookte sigaren, Chinese vijfkruiden en sandelhout plus uiterst subtiele hints van kardemom en eucalyptus. De wijn is medium van body en levert mondvullende zwarte en rode fruitconserven met een stevig frame met korrelige textuur en een fantastische frisheid, eindigend met een waar vuurwerk van aanhoudende kruiden en mineralen. Dit is een meer ingetogen, relatief elegante vintage van Latour die misschien niet de gigantische kracht heeft van de grootste jaargangen, maar toch zijn superieure terroir en savoir-faire met indrukwekkende zwier laat zien. Latour 2012 is nu lekker op dronk met voldoende afgeronde, toegankelijke tannines. Kan ook nog zeker tot 2050 blijven liggen.
Eigenschappen
- 10111120
- Rood
- Frankrijk
- Bordeaux
- Pauillac
- Vol & Krachtig
- 13,00 %
- RP 96+
- 75cl